청춘식당 메뉴
쌍계탕 연한맛
15,000원
누구나 거부감 없이 맛있게 드실 수 있는 메뉴입니다. 쌍계탕이 처음이라면 연한맛으로 시작해보세요. 쌍화차의 풍미가 닭고기를 더욱 풍성하고 맛있게합니다.
쌍계탕 진한맛
17,000원
쌍화차를 즐기신다면 꼭 드셔보세요!
쌍화차의 풍미가 가득한 뜨거운 국물, 쌍화차와 삼계탕 그 이상의 맛!
쌍화 닭곰탕
9,000원
닭고기의 부드럽고 담백한 맛이 쌍화차를 만나면 더우 깔끔하고 풍성해집니다.
가볍게 담백하게 언제나 든든한 메뉴입니다.
샘솥 염소탕
가격미정
샘솥 염소탕은 쌍화차를 사용해서 염소 특유의 냄새가 없습니다. 생들깨를 갈아서 진하고 담백한 국물을 내었습니다. 제대로 요리한 보양식을 드셔보세요!
쌍계탕의 특징
전통 가마솥에 오래오래 푹~
가마솥의 구수함과 담백함은 다른 솥으로는 흉내낼 수 없습니다.
따라올 수 없는 원재료의 맛
좋은 원재료는 화확 조미료가 낼 수 없는 깔끔하고 깊은 맛을 냅니다. 식사 후에도 상쾌한 기분을 만끽하세요.
뚝베기로 완성되는 맛
마지막 뚝베기로 5분
쌍계탕 맛은 특별한 정성으로 완성됩니다.
돌잔 쌍화차 2잔
쌍계탕 진한맛에는 돌잔 쌍화차 2잔, 연한맛에는 쌍화차 반잔
단순히 쌍화차 흉내만 내지 않았습니다.
함께 건강한 식품 문화를~
음식을 만드는 일은 문화를 만드는 일 입니다.
한 두번 화학 조미료를 넣지 않은 음식을 만드는 것으로 목표를 이룰 수 없습니다.
건상한 음식은 혼자서는 만들 수 없습니다.
늘봄공동체는 쌍계탕을 넘어서 더 건강하고 깨끗한 식품을 만들어가겠습니다.
늘봄 갤러리
쌍계탕 연한맛
쌍화차-상차림-1
숙지황사진
쌍계탕 진한맛
쌍계탕 진한맛
쌍화차거리사진
정읍 구절초꽃 축제 입점 심사 준비 중
늘봄공동체 단체 프로필 사진1
늘봄공동체 프로필 단체사진 2
쌍계탕 상차림
새로운 포스트
2024년 정읍시 구절초꽃축제 참가 후기
해마다 가을이면 정읍시는 떠들석 합니다. 구절초꽃 축제와 붉게 물든 내장산 단풍을 구경하기 위해 전국 각지에서 관광객이 몰려옵니다.이번 구절초꽃 축제 음식 부스 운영자에 저희 늘봄공동체가 선정되어 두근거리는 마음으로 축제에 참가했습니다. 첫 번째 구절초꽃 축제...
구절초 축제에서 만나요.
드디어 2024년 가을 늘봄공동체의 쌍계탕이 정읍 구절초꽃 축제에 참가합니다. 축제 기간은 2024년 10월 3일부터 10월 13일까지 11일 동안입니다.장소는 아래의 주소입니다. 전북특별자치도 정읍시 산내면 매죽리 603 쌍계탕 진한맛 쌍계탕은 2023년 2월부터...
정읍 쌍화차 문화
정읍 뿐 아니라 전국 곳곳에는 전통 찻집들이 있습니다. 여기저기 우후죽순처럼 카페가 늘어나고 있지만 여전히 전통 찻집들이 자리를 잡고 있습니다.전통 찻집엔 쌍화차가 주 메뉴는 아닐지라도 거의 있습니다. 정읍 쌍화차는 어떤 점이 다를까요~ 정읍엔 쌍화차를 주 메뉴로...
정읍에쌍화찻집이많은이유는?
정읍은 차와 약초를 재배하기에 좋은 환경을 갖추고 있습니다. 내장산 일대는 내륙기후와 해안기후가 만나는 지점으로 전국에서 식물 다양성이 가장 풍부한 지역입니다. 눈과 비가 많이 내리는 지역이죠. 맑은 물이 풍부한 지역이라서 지역 명으로 우물 정(井)자를 사용하고...
정읍 쌍화차 이야기
정읍에는 쌍화차거리가 있습니다. 다른 지역에서는 전통찻집이 점점 자취를 감추어 가고 있는 추세라고 할 수 있죠. 커피, 라떼, 스무디와 같은 음료들이 활개를 치고 있는 요즘 추세와는 조금 다른 양상입니다. 정읍 쌍화차거리에는 약 18개의 전통찻집들이 줄지어...
더 맛있게, 더 건강하게
우리는 언제나 최선을 다한 음식을 만들겠습니다.
음식으로 살맛나는 세상을 만들겠습니다. 음식으로 신뢰할 수 있는 사회를 만들어가겠습니다.
쌍계탕을 시작으로 더 맛있고, 더 건강한 식품을 만들어 여러분을 찾아뵙겠습니다.
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영업시간 안내
매주 화요일~ 토요일 점심, 저녁
매주 일요일, 월요일은 쉽니다.